Concurso de Recetas Frescamp: Ensalada de verduras en escabeche

ENSALADA DE ALCACHOFAS EN ESCABECHE

Ingredientes para 4 personas:

16 Alcachofas

4 dientes de Ajo

2 dl. Aceite de oliva

¼ l. Vinagre de vino

½ l. Caldo de ave

Sal

Pimentón

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