El aut@r de la receta ganadora de cada mes se lleva de premio una caja de 10 kilos de Fruta y Verdura Selecta de temporada. Merece la pena probarlo ¿verdad? y si encima es haciendo lo que más te gusta, ¡mucho mejor! Saca el Chef que llevas dentro. Te esperamos.
Concurso de abril, con ensaladas mil!!! pero con la condición de que lleven algún tipo de lechuga
Este mes de abril, con la primavera asomando por cada esquina, vamos a dedicar el concurso de Recetas de Frescamp a las sanas, fresquitas, ligeras y muy apetecibles ensaladas. Ahora bien, será condición indispensable para participar en el concurso incorporar lechuga en la ensalada, de cualquier tipo, hay de muchas clases para elegir y cualquiera de ellas nos aportarán el toque especial que hará de nuestra receta un plato muy especial. Ya sabéis que las recetas participante deberán llevar en su título el nombre del producto del mes. ¿Empezamos?
El aut@r de la receta ganadora de cada mes se lleva de premio una caja de 10 kilos de Fruta y Verdura Selecta de temporada. Merece la pena probarlo ¿verdad? y si encima es haciendo lo que más te gusta, ¡mucho mejor! Saca el Chef que llevas dentro. Te esperamos.
El aut@r de la receta ganadora de cada mes se lleva de premio una caja de 10 kilos de Fruta y Verdura Selecta de temporada. Merece la pena probarlo ¿verdad? y si encima es haciendo lo que más te gusta, ¡mucho mejor! Saca el Chef que llevas dentro. Te esperamos.
Receta ganadora del concurso de marzo
La receta ganadora del Concurso Recetas de Frescamp de marzo ha sido:
POLLO AL CURRY CON MANZANAS Y PERAS
De Alberto de la Torre del blog: "El Fogón de la Perla Gris"
Felicidades Alberto y muchas gracias a todos los participantes!!!
Minis de manzana con pan de molde
De Marian Bonet





Avg. 4.9/5(29 votes)Ingredientes para 6 personas:
3 manzanas grandes dulces
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 gr. mantequilla
50 gr. azúcar moreno
Canela en polvo





Avg. 4.9/5(29 votes)
3 manzanas grandes dulces
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 gr. mantequilla
50 gr. azúcar moreno
Canela en polvo
Sopa de manzana con zanahorias
De Germán Sánchez





Avg. 5/5(3 votes)Ingredientes para 4 personas:
2 manzanas golden maduras
1 manojo de zanahorias
Mantequilla
2 quesitos
Agua
Sal y pimienta





Avg. 5/5(3 votes)
2 manzanas golden maduras
1 manojo de zanahorias
Mantequilla
2 quesitos
Agua
Sal y pimienta
Creps de manzana con naranja caramelizada y helado de vainilla
De Mª Luisa Guitart





Avg. 4.6/5(9 votes)
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 huevos
Un chorrito de cerveza
Una pizca de sal
Para el relleno y la decoración de los creps:
2 manzanas golden
3 naranjas
100 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
Helado de vainilla





Avg. 4.6/5(9 votes)
Ingredientes para 4 creps:
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 huevos
Un chorrito de cerveza
Una pizca de sal
Para el relleno y la decoración de los creps:
2 manzanas golden
3 naranjas
100 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
Helado de vainilla
Tarta de Manzana en Thermomix
De Juani Parrilla - Blog: Los Fogones de Juani





Avg. 4.2/5(21 votes)
Ingredientes:
4 huevos
4 manzanas
300 gr de leche
300 gr de harina
250 gr de azúcar
1 sobre de levadura





Avg. 4.2/5(21 votes)
Ingredientes:
4 huevos
4 manzanas
300 gr de leche
300 gr de harina
250 gr de azúcar
1 sobre de levadura
Hojaldre de manzana con canela
De Merche Pascual





Avg. 4.4/5(15 votes)
Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)





Avg. 4.4/5(15 votes)
Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Tarta fácil de pera y manzana
De Carmen Álvarez - Blog: El placer de cocinar





Avg. 4.4/5(8 votes)
Ingredientes para 6 personas:
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
2 yemas de huevo
2 cucharadas soperas de maizena
325 ml. de leche
Medio vaso de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
Mermelada de albaricoque.





Avg. 4.4/5(8 votes)
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
2 yemas de huevo
2 cucharadas soperas de maizena
325 ml. de leche
Medio vaso de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
Mermelada de albaricoque.
Crema de manzana y calabaza a las finas hierbas
De Emilio García Sanz





Avg. 4.2/5(12 votes)
Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal





Avg. 4.2/5(12 votes)
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Mini pizzetas de manzana y de fresones con canela
De Álvaro Gil





Avg. 4.3/5(16 votes)
Ingredientes para 20 pizzetas:
½ kilo de manzanas maduras
½ kilo de fresones
Azúcar al gusto
Canela al gusto
Para la masa:
½ kilo de harina
10 gr. de levadura fresca
10 gr. de azúcar
10 gr. de sal
Aceite de Oliva Virgen
Agua





Avg. 4.3/5(16 votes)
½ kilo de manzanas maduras
½ kilo de fresones
Azúcar al gusto
Canela al gusto
Para la masa:
½ kilo de harina
10 gr. de levadura fresca
10 gr. de azúcar
10 gr. de sal
Aceite de Oliva Virgen
Agua
Tortilla dulce de manzanas
De Ana Ruiz Ros





Avg. 4.5/5(18 votes)
Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas
3 huevos
Un chorrito de leche
100 gr. mantequilla
Azúcar al gusto
Aceite de girasol





Avg. 4.5/5(18 votes)
4 manzanas
3 huevos
Un chorrito de leche
100 gr. mantequilla
Azúcar al gusto
Aceite de girasol
Compota de pera con Fino la Ina
De Alfonso Guzmán





Avg. 4.3/5(17 votes)
Ingredientes para ½ kilo aproximado de compota:
1 Kg de peras maduras
1 limón
1 rama de canela
100 gr. azúcar
50 ml de Fino la Ina
Agua





Avg. 4.3/5(17 votes)
1 Kg de peras maduras
1 limón
1 rama de canela
100 gr. azúcar
50 ml de Fino la Ina
Agua
Pastel de manzana a mi manera
De María Bordés - Blog: Saboreen





Avg. 3.6/5(8 votes)
Ingredientes para 6 personas:
250 g de bizcochos soletilla
500 g de manzanas golden
175 g de azúcar
250 ml de agua
4 yemas de huevo
600 ml de de leche
2 cucharadas de nesquik
6 hojas de gelatina
Canela en rama
Piel de limón.





Avg. 3.6/5(8 votes)
250 g de bizcochos soletilla
500 g de manzanas golden
175 g de azúcar
250 ml de agua
4 yemas de huevo
600 ml de de leche
2 cucharadas de nesquik
6 hojas de gelatina
Canela en rama
Piel de limón.
Pizza dulce de peras y almendras
De Alicia Umbral





Avg. 3.9/5(12 votes)
Ingredientes para 1 pizza:
1 masa congelada para pizza
2 peras conferencia
200 gr. almendra laminada
200 gr. azúcar





Avg. 3.9/5(12 votes)
1 masa congelada para pizza
2 peras conferencia
200 gr. almendra laminada
200 gr. azúcar
Apple crips
De Pablo Orozco Molina





Avg. 4.5/5(32 votes)
Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas Golden o Reineta
100 gr mantequilla o margarina
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita de clavo en polvo
1 cucharadita de nuez moscada en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
4 cucharadas de azúcar moreno
Ingredientes para la masa:
200 gr. harina
200 gr. mantequilla
100 gr. azúcar





Avg. 4.5/5(32 votes)
4 manzanas Golden o Reineta
100 gr mantequilla o margarina
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita de clavo en polvo
1 cucharadita de nuez moscada en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
4 cucharadas de azúcar moreno
Ingredientes para la masa:
200 gr. harina
200 gr. mantequilla
100 gr. azúcar
Peras en almíbar
De Luisa Correcher - Blog: Cocinando a mi manera





Avg. 3.8/5(29 votes)
Ingredientes para 2 personas:
2 Peras conferencia
200 grs. de azúcar
400 ml. de agua
1 palito de canela





Avg. 3.8/5(29 votes)
2 Peras conferencia
200 grs. de azúcar
400 ml. de agua
1 palito de canela
Compota de manzana y pera con crema de Mascarpone
De Beatriz Perez - Blog: Come en mi cocina





Avg. 4.1/5(260 votes)
Ingredientes:
3 Manzanas Golden
3 Peras Conferencia
Azúcar
Agua
1 Yogur natural
1 tarrina de queso MASCARPONE





Avg. 4.1/5(260 votes)
3 Manzanas Golden
3 Peras Conferencia
Azúcar
Agua
1 Yogur natural
1 tarrina de queso MASCARPONE
Flan de manzanas asadas a la canela con nata
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar





Avg. 3.4/5(24 votes)
Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para montar
Para el caramelo:
100 grs. de azúcar





Avg. 3.4/5(24 votes)
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para montar
Para el caramelo:
100 grs. de azúcar
Bizcocho con manzana
De Laura Huidobro - Blog: La gata fartona





Avg. 2.6/5(11 votes)
Ingredientes (se toma de medida el envase del yogur)
4 huevos medianos
2 medidas de azúcar
1/2 medida de aceite de girasol
1 medida de yogur
El zumo y la ralladura de 1 limón
3 medidas de harina
3 cucharaditas de levadura seca
3 manzanas cortadas en gajos
Azúcar
Mermelada de manzana o melocotón





Avg. 2.6/5(11 votes)
4 huevos medianos
2 medidas de azúcar
1/2 medida de aceite de girasol
1 medida de yogur
El zumo y la ralladura de 1 limón
3 medidas de harina
3 cucharaditas de levadura seca
3 manzanas cortadas en gajos
Azúcar
Mermelada de manzana o melocotón
Láminas crujientes de manzana con canela
De Amelia Gámez





Avg. 4.8/5(59 votes)Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas
1 limón
150 gr de harina
2 huevos
Aceite de maíz
100 gr. azúcar
Canela en polvo





Avg. 4.8/5(59 votes)
4 manzanas
1 limón
150 gr de harina
2 huevos
Aceite de maíz
100 gr. azúcar
Canela en polvo
Flan de galletas y manzana al microondas
De Ana Rodríguez - Blog: Recetas para cocinillas





Avg. 4.7/5(202 votes)
*Las medidas de los vasos son de 200 ml, es decir, un vaso normal como los que todos tenemos en casa.





Avg. 4.7/5(202 votes)
Ingredientes:
2 huevos
3/4 de vaso de azúcar
1 vaso de leche
8 galletas maría
1 manzana roja
Caramelo líquido
*Las medidas de los vasos son de 200 ml, es decir, un vaso normal como los que todos tenemos en casa.
Mini Tatin de Manzana
De Carmen Pérez - Blog: À table! con Carmen





Avg. 3.6/5(20 votes)
Ingredientes para 4 Tartaletas:
3 Manzanas Golden





Avg. 3.6/5(20 votes)
3 Manzanas Golden
40-50 gr. de Mantequilla
10 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra
6-8 Cucharadas de Azúcar
1/2 Vasito de Vino Pedro Ximénez
1 Lámina de Hojaldre
Canela
6-8 Cucharadas de Azúcar
1/2 Vasito de Vino Pedro Ximénez
1 Lámina de Hojaldre
Canela
Pollo al curry con manzanas y peras
De Alberto de la Torre - Blog: El Fogón de la Perla Gris





Avg. 4.8/5(640 votes)
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 vaso de caldo de pollo
Arroz basmati
Frutos secos, como pasas, nueces y dátiles
Pimienta negra molida
Curry
Sal
Aceite de oliva





Avg. 4.8/5(640 votes)
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 vaso de caldo de pollo
Arroz basmati
Frutos secos, como pasas, nueces y dátiles
Pimienta negra molida
Curry
Sal
Aceite de oliva
Manzanas al horno con frutos secos al ron
De Marta Salvá





Avg. 3.9/5(19 votes)
Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas Golden
100 gr de azúcar moreno
50 gramos de almendras
50 gramos de avellanas
50 gramos de nueces
4 ciruelas pasas
4 cucharadas de ron negro
Canela en polvo





Avg. 3.9/5(19 votes)
4 manzanas Golden
100 gr de azúcar moreno
50 gramos de almendras
50 gramos de avellanas
50 gramos de nueces
4 ciruelas pasas
4 cucharadas de ron negro
Canela en polvo
Tarta de Manzana
De Conchi Gonzalez - Blog: La cocina de Con





Avg. 3.1/5(11 votes)
Ingredientes:
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
3 manzanas
Mermelada para abrillantar
*Opcional: esencia de anís





Avg. 3.1/5(11 votes)
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
3 manzanas
Mermelada para abrillantar
*Opcional: esencia de anís
Peras caramelizadas al whisky
De Neus Mawson





Avg. 2.8/5(12 votes)
Ingredientes para 2 personas:
4 peras tipo Conferencia
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de whisky





Avg. 2.8/5(12 votes)
4 peras tipo Conferencia
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de whisky
Tarta de Manzana con guindas
De Mila Reyes - Blog: Recetas y Poemas





Avg. 3.3/5(12 votes)





Avg. 3.3/5(12 votes)
Ingredientes para 10 o 12 personas
Para el relleno:
2 Manzanas
1/2 Litro de leche
2 Cucharadas de azúcar morena
4 Cucharadas de harina fina de maíz
2 Yemas de huevo
La ralladura de una naranja
Ingredientes para la decoración
4 Manzanas
Agua
Sal fina marina
3 Guindas rojas en almíbar
½ Guinda verde en almíbar
Almíbar
Ensalada de rúcula con manzana, almendra caramelizada y Parmesano
De María H.Vila





Avg. 3.8/5(14 votes)
Ingredientes para 2 personas:
1 Kg de rúcula fresca
1 manzana fuji
100 gr almendras crudas
50 gr queso Parmesano rallado
100 gr azúcar moreno
1 limón
3 cucharadas de AOVE
Agua
Sal





Avg. 3.8/5(14 votes)
1 Kg de rúcula fresca
1 manzana fuji
100 gr almendras crudas
50 gr queso Parmesano rallado
100 gr azúcar moreno
1 limón
3 cucharadas de AOVE
Agua
Sal
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