200 grs. de azúcar
400 ml. de agua
1 palito de canela
Preparacion:
Ponemos en un recipiente al fuego moderado el agua, azúcar y el palito de canela, mientras entra en hervor suave, pelamos las peras cortamos por la mitad y con un saca bolas quitamos las semillas del centro.
Ponemos en un recipiente al fuego moderado el agua, azúcar y el palito de canela, mientras entra en hervor suave, pelamos las peras cortamos por la mitad y con un saca bolas quitamos las semillas del centro.
Las ponemos en el recipiente una media hora o algo más. Mirar la textura que os gusta para retirarlas del fuego.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Enviada por: Luisa Correcher del blog " Cocinando a mi manera"
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